Каталог
MENU
0
Корзина
=
Click to order
Freeul
Что такое БАД сегодня?
Вопреки бытующему мнению, регистрация и производство БАД находится под пристальным контролем государства.
Прием БАД становится сегодня частью здорового образа жизни (ЗОЖ): четверо из пяти потребителей БАД считают важным вести ЗОЖ (данные маркетингового анализа фармацевтического рынка 2020 году). Почти половина потребителей покупают БАД для поддержания здоровья, 41% готовы переплатить за натуральные продукты для ЗОЖ.
Витамины помогают организму сопротивляется болезням, стабилизируют и улучшают работу органов и систем в теле человека, способствуют укреплению и росту костной, мышечной и других тканей, кроветворению и прочим жизненно важным процессам.

Здоровье — это собственность человека, личное богатство. Беречь и заботиться о нем должен каждый. Внедрение в наше сознание мышления здорового образа жизни предусматривает, прежде всего, осознанное и активное участие самого человека в совершенствовании, укреплении и повышении физиологических резервных возможностей организма и, следовательно, качества своей жизни. Ведущая биологическая потребность человека — это потребность в пище, она дает возможность сохранить его жизнь. Рациональное питание является средством ликвидации этой потребности и неотделимо от здорового образа жизни.  

В Советском Союзе биологически активных добавок (БАД) не было – термин придумали всего 25 лет назад в Институте питания Российской академии медицинских наук (ныне ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи). Сейчас правильное питание и прием БАД стали мейнстримом, а производство превратилось в индустрию с многомиллиардным оборотом.

Здоровый образ жизни – новый тренд или перелом сознания после мирового потрясения?
БАД - Биологически Активные Добавки к питанию, дополнительный источник биологически активных веществ, расположившись между пищевой и фармацевтической промышленностью.
Витамины способствуют нормальному росту клеток и развитию всего организма. Важную роль играют витамины в поддержании иммунных реакций организма, обеспечивающих его устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды.

«2020 год стал для отрасли особым: из-за пандемии коронавируса своим здоровьем заинтересовались даже те, кого прежде эти вопросы не беспокоили» - пишет ведущее деловое издание России - «Ведомости».  

Аналитики Euromonitor назвали ключевые тенденции потребительского поведения: «Потребитель 2021 года - корректирует свои цели и желания, хочет отличаться, сделать мир лучше - для себя или для человечества. Мы балансируем в поисках лучшего решения и выбираем более продуманное потребление» 

В быстроменяющемся мире новая парадигма – непрерывное самообразование, не ограничивая себя академической базовой, современный человек имеет возможность погрузиться в любую заинтересовавшую его область с разных сторон, используя, в том числе, авторитетные источники и доступ к электронным ресурсам с научными данными. Наряду с мнением специалистов, человек стремится проанализировать самостоятельно то, что предлагает ему современный мир, сложить свое отношение к тенденциям. 


БАД - Биологически Активные Добавки к питанию, дополнительный источник биологически активных веществ, расположившись между пищевой и фармацевтической промышленностью, производство биологически-активных добавок подразумевает продукты и вещества или сочетания веществ, состоящие из молекул или элементов, встречающихся в природе, с целью поддержания или улучшения состояния здоровья и профилактики заболеваний/патологических состояний.  

Потребление БАД в мире
Отношение потребителей к БАД меняется: их больше не воспринимают как чудо-средство от всех болезней, теперь они источник микроэлементов, витаминов и средство для общего укрепления организма, его поддержки.
Ответственное отношение к здоровью предполагает широкий спектр повседневных действий, которые позволяют человеку более активно проявлять заботу о своём здоровье: поддерживать физическую активность, придерживаться здорового питания, отказываться от вредных привычек.

Сегодня биодобавки достаточно широко используют во многих развитых странах (США, Японии, Германии, Франции и др.). Кстати, самая потребляемая БАД страна – Япония, продолжительность жизни населения которой, выше аналогичных показателей других стран.


В России в настоящее время, согласно исследованиям социологов, БАД принимает далеко не каждый. Предвзятое отношение у многих людей связано с недостаточной либо некачественной, искаженной информацией о продуктах этого направления и их роли в жизни человека. Что и говорить, в нашей системе медицинского образования очень мало внимания уделяют вопросам профилактики и подготовки врача в плане диетологии. Большой влияние оказывает реклама, цель которой далека от просветительской. Разумеется, лучшим представителям этого класса нелекарственных оздоровительных средств доверять не только можно, но и нужно. Как и любое вещество, БАД влияет на наш организм. И если подбирать продукт грамотно и пользоваться им корректно, продумано, то он не нанесет вреда здоровью, наоборот, даст положительный эффект. 


Прием БАД становится сегодня частью здорового образа жизни (ЗОЖ): четверо из пяти потребителей БАД считают важным вести ЗОЖ (данные маркетингового анализа фармацевтического рынка 2020 году). Почти половина потребителей покупают БАД для поддержания здоровья, 41% готовы переплатить за натуральные продукты для ЗОЖ. Отношение потребителей к БАД меняется: их больше не воспринимают как чудо-средство от всех болезней, теперь они источник микроэлементов, витаминов и средство для общего укрепления организма, его поддержки. 

Регулирование производства БАД в России
Недобросовестные производители – забота государства, у которого на сегодня достаточно эффективные инструменты регулирования и контроля.
Чтобы убедиться в безопасности БАД необходимо проверить продукцию в реестре документов этой организации, зарегистрирована ли биологически активная добавка.

В соответствии c законодательными актами Российской Федерации и актами, составляющими право Евразийского экономического союза, БАД к пище выпускаются в обращение на территории ЕАЭС при условии, что они прошли необходимые процедуры оценки соответствия, установленные техническим регламентом Таможенного союза.  

Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (TP ТС 021/2011) для БАД к пище предусмотрена оценка соответствия в форме государственной регистрации. 

Сведения о государственной регистрации БАД к пище вносятся в единый Реестр свидетельств о государственной регистрации, являются общедоступными и размещаются на обновляемом специализированном поисковом сервере в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» по адресам: http://www.eurasiancommission.org/ и http://fp.crc.ru (российская часть). 

Вопреки бытующему мнению, регистрация и производство БАД находится под пристальным контролем государства, Роспотребнадзор работает над созданием новых регламентов и правил, касающихся оборота БАД в сторону цивилизованного регулирования и усиления контроля. Большое внимание уделяется недобросовестному позиционированию по средствам рекламы, вводящему потребителя в заблуждение, все, что выносится производителем на упаковку также, строго регламентируется техническим регламентом, органами добровольной сертификации и требует доказательной базы. 


Недобросовестные производители – забота государства, у которого на сегодня достаточно эффективные инструменты регулирования и контроля. 

Назначение БАД
На упаковке качественного БАД в обязательном порядке должно быть указано: состав, свойства и способ применения, противопоказания, фраза «не является лекарством, дата изготовления и срок годности, условия хранения, номер и дата госрегистрации, а также информация о производителе с указанием контактов организации.

Известно, что большинство потребителей предпочитают самостоятельный выбор БАД, игнорируют обстоятельную предварительную диагностику и консультацию у врача-специалиста. Биодобавки не являются лекарством, но представляют собой концентрированный источник питательных веществ, бесконтрольное поступление которых способно неблагоприятно влиять на наше самочувствие, вот почему так важно разобраться, в чем нуждается организм, а специалист порекомендует не только что, сколько, но и как долго принимать.  


Кому довериться?

Согласно Общероссийскому классификатору занятости, специалистами по рациональному питанию, оценивающими, планирующими и претворяющими в жизнь программы, направленные на влияние продуктов и питания на здоровье человека - врач по гигиене питания и врач-диетолог. Все, что нам необходимо знать о себе и профиле своего здоровья следует выяснять совместно с узкими специалистами врачебного сообщества (эндокринологами, кардиологами, иммунологами и пр.), ключевое понятие - врач соответствующей квалификации. Важно правильно выбрать источник информации, особенно сейчас, когда на просторах интернета настоящее наводнение натуропатов, нутрициологов, ЗОЖ – блогеров и прочих инфлюенсеров (агентов влияния), пропагандирующих правильное питание, увы, зачастую, не имеющих должных компетенций, не несущих ответственность за «полезные» советы и их последствия, но так заманчиво и красиво увлекающих аудиторию.  

Добросовестные производители, решая задачу создания рецептуры БАД, как источника тех или иных веществ для регулирования конкретной проблемы, в обязательном порядке нормируют компоненты согласно рекомендуемой суточной норме потребления (РСН). В Российской Федерации рекомендуемые нормы утверждены в «Методических рекомендациях 2.3.1.2432-08. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации». 


Большое разнообразие БАД до сих пор не позволяет разработать единую классификацию, существуют различные подходы к систематизации в зависимости от их состава, физиологического действия, функционального назначения, поэтому любая классификация БАД достаточно условна.  

Классификация БАД
Существуют различные классификации БАД в зависимости от их состава и физиологического действия, а также способов получения и формы производства БАД.

Классификация на основе СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», в основе гигиенических требований которой лежит происхождение БАД. Выделяют 11 групп в основе которых: белки и аминокислоты, липиды животного и растительного происхождения, усвояемые углеводы, пищевые волокна, чистые субстанции или их концентраты (витамины, минеральные вещества, экстракты растений), природные минералы, растительное сырье, продукты переработки мясомолочного сырья (маточное молочко, прополис), продукты переработки морских организмов, пробиотические микроорганизмы или одноклеточные водоросли (спирулина). 

В основе классификации по физиологическому воздействию БАД на органы, системы и организм человека, имеющей практическое значение, подразумевается деление БАД на 17 групп. Помимо БАД, воздействующих на различные системы человеческого организма, сюда также входят добавки, применяющиеся для профилактики и лечения онкологических заболеваний, а также заболеваний вирусной, бактериальной и грибковой этиологии. Кроме того, в эту классификацию в качестве отдельной группы включены БАД для похудения и очищения организма. 


Классификация МУК 2.3.2.721-98 (Методические указания, разработанные Институтом питания РАМН), наиболее популярная в медицинском сообществе, предлагает разделить БАД по функциональному назначению на две группы: нутрицевтики и парафармацевтики. 

Остановимся на них подробнее. 

  • Нутрицевтики – БАД, применяемые для коррекции химического состава пищи человека (дополнительные источники нутриентов: белка, аминокислот, моно- и полиненасыщенных жирных кислот, например, Омега-3 и Омега-6, Омега-9, жирных кислот, например, МСТ, углеводов, витаминов, витаминоподобные вещества, например, холин, карнитин, биофавоноиды, липоевая кислота, лецитин, кофермент Q10, инозит, биотин, пангамовая кислота, витамин U (имеют некоторые свойства витаминов, но не соответствуют всем параметрам, характерным для этой группы нутриентов, так как способны синтезироваться в организме человека), минеральных веществ, пищевых волокон). Конечной целью использования нутрицевтиков является улучшение пищевого статуса человека, укрепление здоровья и профилактика ряда заболеваний. 
  • Парафармацевтики (биорегуляторы) – БАД, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем. 

К БАД-парафармацевтикам относят, например, эубиотики (или пробиотики) – БАД, в состав которых входят живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее действие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта. 

Вооружившись необходимой объективной информацией, можно изучать то, что предлагает нам рынок БАД. 

Помимо получения обязательных в РФ свидетельств на продукцию и проверки сертификатов качества используемых ингредиентов, Фриуль проводит дополнительный независимый контроль качества из каждой партии готовых продуктов.

Фриуль – продукты для здорового питания и красоты, сделанные в России из лучших ингредиентов со всего мира, представлены три линейки - для красоты, контроля аппетита и снижения веса, для улучшения работы мозга. Ответственно относится к рецептуре продукта, максимально раскрывает всю необходимую для безопасного применения информацию, включая противопоказания для применения. Потребителю Фриуль не требуется перебирать весь каталог существующих нутриентов и «скалывать конструктор», выбирая продукты, отвечающие потребностям организма, все подобрано и консолидировано с умом квалифицированными специалистами. Компания стремится к улучшению качества жизни потребителей, разрабатывая активные добавки для достижения реальных результатов.